Dónde dormir en Cafayate
Cafayate tiene alojamiento para todos los presupuestos: desde resorts entre viñedos hasta hostels a pasos de la plaza. La mayoría de las bodegas quedan a pocos minutos del centro, así que dormir en el pueblo o en las afueras cambia más el tipo de experiencia que la logística.
Lujo entre viñedos
Grace Cafayate: resort con viñedos propios en las afueras del pueblo. Ideal para una escapada de descanso.
Patios de Cafayate: hotel de vino en una casona histórica junto a la bodega El Esteco.
Viñas de Cafayate Wine Resort: rodeado de viñedos, con vista a los cerros.
Hoteles boutique
Villa Vicuña
Altalaluna
Luna de Cafayate
Céntricos, cerca de la plaza
Hotel Asturias
Hotel Los Sauces
Para recorrer las bodegas del pueblo a pie y salir a comer de noche sin auto.
Cabañas y hostels
Para viajes en familia o con presupuesto ajustado, hay cabañas en las afueras y hostels en el centro.
Botón o link final: “Ver todos los alojamientos en Cafayate →
Hoteles en Cafayate
Dormir entre viñedos en los Valles Calchaquíes
Grace Cafayate
Resort entre viñedos en las afueras del pueblo, con vista a los cerros de los Valles Calchaquíes.
Ver disponibilidad →
Patios de Cafayate
Hotel de vino en una casona histórica junto a la bodega El Esteco, a pocos minutos de la plaza.
Ver disponibilidad →
Más alojamientos en Cafayate
Hoteles boutique, céntricos cerca de la plaza, cabañas y hostels para todos los presupuestos.
Ver alojamientos →Enlaces de afiliado: si reservás, vinosargentinos.com recibe una comisión sin costo extra para vos.
Bodegas de Cafayate para visitar
Cafayate tiene una ventaja que pocas regiones del vino ofrecen: varias bodegas se recorren a pie desde la plaza. Las del pie de los cerros quedan a pocos kilómetros y regalan las mejores vistas del valle. Con dos días se pueden visitar cinco o seis bodegas sin apuro.
En el pueblo, a pie desde la plaza
Bodega Nanni: bodega familiar de cuatro generaciones, a pasos de la plaza, con certificación orgánica y un pequeño restaurante.
El Porvenir de Cafayate: bodega céntrica con degustaciones y almuerzos regionales. Sus viñedos de Alto Los Cuises, a más de 2.000 metros, dan vinos naturales.
Domingo Hermanos: bodega familiar con más de 150 hectáreas de viñedos de altura. Visitas guiadas y degustaciones todos los días.
Vasija Secreta: considerada la bodega más antigua de Cafayate, en la entrada del pueblo sobre la Ruta 40.
Tiene un museo sobre la historia de la vid en la región y restaurante.
El Tránsito: espacio de degustación cerca de la plaza, ideal para comprar vinos de altura.
En las afueras, al pie de los cerros
El Esteco: en el cruce de las rutas 40 y 68, en una estancia colonial de fines del siglo XIX. Junto a la bodega está el hotel Patios de Cafayate.
Piattelli: bodega moderna en las afueras del pueblo, con restaurante y vista a los viñedos.
Finca Las Nubes: sobre el Camino del Divisadero, con viñedos a 1.800 metros y almuerzos con empanadas, tamales y humitas.
Domingo Molina: a unos 8 km, con viñedos entre 1.600 y 2.300 metros y una de las vistas más lindas del valle.
Yacochuya: a unos 8 km de la plaza, ligada a la tradición vitivinícola de la familia Etchart.
Bodegas para almorzar en Cafayate
Las que combinan mejor degustación y almuerzo son Finca Las Nubes, Piattelli, Vasija Secreta y El Esteco, cuyo restaurante en Patios de Cafayate también recibe a quienes no se alojan ahí. Conviene reservar, sobre todo en vacaciones y fines de semana largos.
Más allá de Cafayate
Si tenés un día más, Colomé, en Molinos, es una de las bodegas en actividad más antiguas del país, con viñedos a más de 3.000 metros. Más regiones del norte en Vinos del Norte Argentino →
Vinos de Cafayate: Torrontés, Malbec de altura y Tannat
La combinación de altura, sol intenso y noches frías le da a Cafayate vinos de identidad propia: blancos muy aromáticos y tintos con color profundo y buena frescura. La gran diferencia de temperatura entre el día y la noche permite que la uva madure despacio y conserve su acidez.
Torrontés, el blanco de Cafayate
Cafayate es la capital del Torrontés riojano, la única cepa considerada 100% argentina. En nariz es intenso, con flores blancas, durazno y cítricos, pero en boca es seco y fresco, no dulce como sugiere su aroma. Se toma bien frío y acompaña muy bien las empanadas salteñas, las humitas y la cocina picante. Todo sobre el Torrontés →
Malbec de altura
Los Malbec de Cafayate tienen más color, taninos firmes y notas de fruta negra y especias, por la piel más gruesa que desarrolla la uva con tanta radiación solar. Son distintos de los Malbec de Mendoza: más intensos y con un final más largo. Guía del Malbec argentino →
Tannat y Cabernet Sauvignon
El valle también se destaca por sus Tannat, potentes y estructurados, y por Cabernet Sauvignon con buena concentración. Varias bodegas de la zona los ofrecen en sus degustaciones.
La etiqueta Cafayate
Cafayate también es el nombre de una línea de vinos de Bodegas Etchart, una de las bodegas históricas del valle. Su Cafayate Reserva Malbec es de las etiquetas salteñas más conocidas del país.
¿Querés probarlos en casa? Comprar vinos argentinos online →
Qué hacer en Cafayate
Más allá de las bodegas, Cafayate es la puerta de entrada a algunos de los paisajes más impactantes del norte argentino. Con dos o tres días podés combinar vino, caminatas y la Quebrada de las Conchas.
La plaza de Cafayate
El corazón del pueblo: la Catedral de Nuestra Señora del Rosario, cafés, restaurantes de cocina regional y puestos de artesanías. Desde acá salen a pie las bodegas del centro. Un clásico: probar los helados de vino (Torrontés y Cabernet) en las heladerías de la zona.
Museo de la Vid y el Vino
A pocas cuadras de la plaza, cuenta la historia de la vitivinicultura en los Valles Calchaquíes de forma moderna e interactiva. Es una buena primera parada antes de empezar a recorrer bodegas.
Quebrada de las Conchas
Sobre la Ruta Nacional 68, entre Salta y Cafayate, el viento y el agua tallaron formaciones de roca roja que se recorren en auto, parando en cada mirador: la Garganta del Diablo, el Anfiteatro, Los Castillos, El Sapo y Los Médanos, unas dunas de arena a pocos kilómetros del pueblo. Si llegás desde Salta, ya la tenés en el camino. Conviene recorrerla de día y sin apuro.
Las 7 Cascadas del Río Colorado
A unos 6 km del pueblo, un sendero sigue el Río Colorado entre cascadas y piletones naturales. Es una caminata de dificultad media: conviene hacerla con un guía local, que suele esperar en el inicio del sendero.
Cerro de la Cruz y miradores
Una caminata corta hasta la cruz en la cima regala la mejor vista del valle, con los viñedos y los cerros de fondo. Ideal al atardecer.
Recorrer las bodegas en bici
Las bodegas de las afueras se recorren cómodas en bicicleta: hay alquiler en el pueblo y el terreno es casi plano.
Excursiones desde Cafayate y desde Salta
Si no viajás en auto, hay excursiones de día completo desde Salta que recorren la Quebrada de las Conchas y visitan bodegas de Cafayate. Desde Cafayate también salen excursiones hacia Cachi por la Ruta 40, pasando por la Quebrada de las Flechas.
Cómo llegar a Cafayate
Desde Salta capital
Cafayate queda a unos 185 km al sur de la ciudad de Salta por la Ruta Nacional 68. En auto son unas 3 a 4 horas, pero vale la pena tomarse más tiempo: la ruta atraviesa la Quebrada de las Conchas, con miradores para parar en el camino.
En colectivo
Desde la terminal de Salta salen colectivos directos a Cafayate todos los días (entre otras empresas, Flecha Bus). Es la opción más económica, aunque no permite detenerse en la Quebrada de las Conchas.
En avión
Cafayate no tiene aeropuerto comercial. El más cercano es el Aeropuerto Internacional de Salta, con vuelos directos desde Buenos Aires y otras ciudades. Desde ahí se sigue en auto, colectivo o excursión.
Desde Cachi por la Ruta 40
Si recorrés los Valles Calchaquíes, podés llegar desde Cachi por la Ruta 40 (unos 160 km), pasando por Molinos, Angastaco y la Quebrada de las Flechas. Hay tramos de ripio: calculá un día entero con paradas. El circuito Salta – Cachi – Cafayate – Salta es uno de los más lindos del país.
Preguntas frecuentes sobre Cafayate
¿Cuántos días se necesitan para conocer Cafayate?
Con dos o tres días alcanza para recorrer las bodegas del pueblo y de las afueras, conocer la plaza y hacer la Quebrada de las Conchas. Si querés sumar Cachi por la Ruta 40, calculá uno o dos días más.
¿Cuáles son las mejores bodegas para visitar en Cafayate?
En el pueblo, Nanni, El Porvenir, Domingo Hermanos y Vasija Secreta se recorren a pie desde la plaza. En las afueras, El Esteco, Piattelli, Finca Las Nubes, Domingo Molina y Yacochuya combinan degustación y vistas al valle.
¿Cómo llegar a Cafayate desde Salta?
Cafayate está a unos 185 km de Salta capital por la Ruta Nacional 68: unas 3 a 4 horas en auto, atravesando la Quebrada de las Conchas. También hay colectivos directos todos los días desde la terminal de Salta.
¿Dónde conviene alojarse en Cafayate?
Para recorrer bodegas a pie y salir a comer de noche, lo mejor es el centro, cerca de la plaza. Para descansar entre viñedos, los resorts y hoteles de vino de las afueras, como Grace Cafayate o Patios de Cafayate.
¿El Torrontés de Cafayate es dulce?
No. El Torrontés tiene aromas intensos a flores y frutas que hacen pensar en un vino dulce, pero en boca es seco y fresco. Cafayate es su capital y produce algunos de los mejores del país
¿Cuál es la mejor época para visitar Cafayate?
Se puede visitar todo el año: el clima es seco y soleado casi siempre. La vendimia, entre febrero y abril, es el momento más especial para los amantes del vino.
¿A qué altura está Cafayate?
Cafayate está a 1.683 metros sobre el nivel del mar, y algunos de sus viñedos superan los 2.000 metros. Por qué la altura cambia el vino →
Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia y rastrear los enlaces de afiliados. Al continuar, aceptás nuestro uso de cookies.